Obsah
Úvod
Můžete grilovat téměř všechny zeleniny, když máte gril připravený péct maso! Umístěte houby a papriky (nebo zeleninu dle vlastního výběru) do stejného grilu masa, aby se připravilo chutné jídlo, aniž byste museli zeminu uvařit.
Kukuřice
Zelenou kukuřici položte na gril po dobu 15 až 20 minut, dokud nejsou zrna dokonale opečená. Otočte je tak, aby dělaly totéž. Pokud se některá zrna spálí a většina z nich je hnědá, odvedli jste dobrou práci. Pokud odloupnete kukuřici, pečte na polovinu uvedeného času.
Zucchini
Nakrájejte cuketu horizontálně a na malé kousky. Namažte olejem, pečte na grilu a je to! Získáte zlatou a načechranou cuketu. Nakrájíme na plátky a připravíme špejle.
Chřest
Jednoduše nakrájejte špičky a dejte do chřestu trochu oleje, než je položíte na gril. Pečeme mezi 6 a 12 minutami v závislosti na jejich tloušťce. Chcete-li vědět, zda jsou připraveni, držte se nožem. Musí být měkké.
Houby
Malé houby by měly být umístěny na jehle, ale větší, jako je Portobello, mohou jít přímo na gril. Před pečením namažte olejem. Vařte po dobu 15 až 20 minut nebo dokud není zlatá a měkká.
Chillies
Papriky dělají špejle pestré a jsou skvělé pro pečení. Nakrájejte na polovinu, odstraňte semena a vařte na vysoké teplotě po dobu 10 až 15 minut. Kůže by měla být tmavá as puchýřky.
Cibule
Cibuli můžete oloupat a nakrájet na plátky nebo na polovinu zachovat kůru. Cibuli namazáme olejem a pečeme na vysokém ohni, jednou otáčíme. Budou připraveni za 15 minut, když jsou dobře zlacené.
Rajčata
Koupit rajčata, která jsou trochu zelená. Takže, když je dají na gril, nebudou se vrátit. Nakrájejte na plátky na polovinu nebo je umístěte na špejli.
Brambory
Před umístěním brambor na gril byste měli vařit se solí. Pak řez, pomažte olejem a naložte oheň. Pečeme 15-20 minut, několikrát otáčíme.
Artyčok
Máte-li celý artyčok, odstraňte stonek a řez na polovinu před vařením v soli a vodě. Na špejle lze umístit malé artyčoky a jejich srdce. Namažte olejem a vařte na vysoké teplotě po dobu 10 minut.
Dýně
Různé druhy dýně vypadají dobře, když jsou pečené v nepřímém teple. Po loupání a odstranění semen nakrájejte dýně na plátky nebo kostky a přiveďte na gril. Občas se otočte a pečte 20-25 minut. Když je téměř hotový, umístěte ho do přímého tepla tak, aby byl zlatavě hnědý.
Lilek
Před umístěním lilku na grilu je nakrájejte na plátky nebo kostky a namažte je olejem. Můžete udělat lilek s nebo bez slupky. V závislosti na tloušťce plátků nebo kostek může trvat až 20 minut, než budou připraveny.