Obsah
Zelí, které je zelí bratranec, obsahuje mnoho různých vitamínů a minerálů. Výhody jeho šťávy je mnoho, včetně zdravých dávek železa, vápníku a základních vitamínů. Sám, to může chutnat docela hořké, tak to je nejlepší zahrnout sladké předměty, jako jsou jablka a mrkev. Uchovávejte ji v chladničce, je-li ponechána na vnější straně, vädne a stane se štiplavější.
Železo
Zelná šťáva je koncentrovaný zdroj železa, který pomáhá odvrátit chudokrevnost transportem kyslíku do krevních buněk. Chcete-li maximalizovat tento prospěch, nezapomeňte přidat trochu citrusové šťávy. Kyselina citrónová rozbije železo, což usnadňuje jeho celkovou absorpci lidským organismem.
Vitamin C
Vitamín C je další výhodou šťávy. Tento základní vitamin podporuje zdravý imunitní systém a chrání před kardiovaskulárními chorobami. Pomáhá také proti očním problémům, včetně očních onemocnění a prenatálních zdravotních problémů.
Vitamin A
Tato šťáva je vynikajícím zdrojem vitaminu A. Primárně se nachází v živočišných produktech, pomáhá při normálním fungování očí. Jeho antioxidanty neutralizují volné radikály, které mohou poškodit tělo a pomáhají chránit před nemocemi a buněčným poškozením.
Vápník
Vápník, který je jedním z klíčových přínosů květákové šťávy, pomáhá tělu rozvíjet zdravé kosti a zuby. Pomáhá také při srážení krve, zdravé svalové funkci a přenosu nervových signálů. Nachází se hlavně v živočišných produktech, takže tato šťáva může být velmi užitečná pro ty, kteří nespotřebovávají mléčné výrobky.