Obsah
Popcorn je široce konzumovaný svačina ve filmových divadlech po celém kontinentu, stejně jako se těší doma, při práci nebo cestování. Horkovzdušný popcorn a mikrovlnná trouba popcorn jsou základní potrava pro dieters, protože uspokojí hlad a jsou nízkokalorické občerstvení. I když jsou oba typy zdravé, každý má své výhody a nevýhody.
Historie
Pouliční prodejci se usadili v místech, kde se od roku 1890 shromáždili davy do doby Velké hospodářské krize. Po depresi, popcorn byl považován za jeden nemnoho cenově dostupných luxusní zboží. Společné bylo použití plynových nebo parních kapes. Většina lidí si dnes toto jídlo užívá denně, protože je přenosná, má málo kalorií a je vynikající.
Vlastnosti
Každé zrno kukuřice popcorn zahrnuje malou kapku vody. Při zahřívání v mikrovlnné troubě, s olejem nebo teplým vzduchem se voda rozpíná až do otevření zrna, což má za následek měkkou, chutnou bílou část.
Fakta
Prasknutí popcornu s teplovzdušnými vyfukovacími stroji se stalo populárním v sedmdesátých letech, zatímco zákon o popcornu v jednotlivých paketech a v mikrovlnné troubě začal až v osmdesátých letech, podle Popcorna. Podle webové stránky Hot Popcorn Poppers, šálek popcornu vyhořel v horkém vzduchu má 31 kalorií, zatímco verze oleje, jako je mikrovlnná trouba a sporák, mají 55 kalorií.
Úvahy
Ačkoli horký vzduch popcorn má za následek méně kalorií, stroje obvykle obsahují podnos, ve kterém je možné roztavit máslo, aby se přidala chuť. Někteří lidé se domnívají, že tento typ přípravku zanechává popcorn suchý a bez chuti, takže ho pokrývají vysoce kalorickými příchutěmi, které zase končí účelem stravy. Mikrovlnný popcorn je rychlý a pohodlný, i když mnoho fazolí neupouští. Také pokud nebudete věnovat pozornost balení během přípravy, zrna mohou rychle hořet a nechat nepříjemný zápach na několik hodin.
Varování
Popcorn je svačina celých zrn a vlákniny bohaté. Pokud osoba nespotřebuje příliš mnoho vlákniny v průběhu jídla, může konzumace příliš mnoho popcornu najednou vést k gastrointestinálnímu nepohodlí. Toto jídlo má málo kalorií, málo cukru a je bez tuku, ale pouze v případě, že není přidáno mnoho příchutí, jako je máslo nebo sladké polevy.