Obsah
Čerstvé sklizené maliny jsou letní drahokamy. Tyto červené bobule jsou jemné, snadno se kazí a mohou vytvářet plísně, pokud je v okolí příliš mnoho vlhkosti. Pro bezpečnostní opatření by se mělo všechno ovoce a zelenina prát před konzumací, ale existuje způsob, jak si maliny vyčistit, aniž byste je příliš poškodili. Ať už se jedná o trh nebo vlastní zahradu, po několika jednoduchých krocích si dopřejte misku s čerstvým ovocem.
Pokyny
-
Odstraňte z každé maliny všechny listy a zbytky. Udělej to po jednom, aby se zabránilo zranění.
-
Dejte maliny do mělké nádoby, nejvýše 7 cm vysoké. Jejich příliš vysoké stohování může způsobit podlitiny na kůži, protože jsou pod váhou.
-
Nádobu s ovocem uchovávejte v chladničce, dokud ji nebudete připraveni použít. Měly by být spotřebovány do dvou dnů, aby se zabránilo zkaženosti.
-
Očistěte maliny jejich umístěním do misky studené vody a pomalým mícháním rukou. Nejlepší je ponechat misku v dřezu, aby obsahovala rozlitou vodu.
-
Ovoce odstraňte pomocí drážkované lžičky a položte na papírové ručníky. Když jsou prakticky suché, použijte je podle svého oblíbeného receptu na objednávku.
Jak
- Uvolněte pozůstatky malin pro použití v omáčkách a pecích, před zkažením. Před podáváním je omyjte.
Oznámení
- Maliny s větší pravděpodobností vytvářejí houby ve vlhkém prostředí.
Co potřebujete
- Papírový ručník
- Skimmer
- Velká mísa