Obsah
Než budete mít kávu v novém keramickém hrnku, měli byste hrnek otočit dnem vzhůru a zkontrolovat, kde byl vyroben. Pokud byl vyroben v Číně, je nejlepší otestovat, zda má povolenou úroveň olova.
Smaltovaná jídla mohou způsobit otravu olovem (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
Rizika olova
Olovo je těžký kov, který se přirozeně vyskytuje v prostředí, ale obvykle se vyrábí při zpracování rud. Je toxický pro lidské tělo a způsobuje vážné neurologické poškození, které má za následek poruchy mozku, jater a vývoje. Olovo je zvláště nebezpečné pro děti a těhotné ženy. Trvalá expozice u dospělých může navíc způsobit vysoký krevní tlak a anémii. Těžká otrava může být smrtelná. Otrava olovem obecně nastane s uplynutím času jak element se buduje v těle.
Zdroje olova
Olovo může být požito z prachu nebo požití kontaminované vody. Lidé mohou být také vystaveni prostřednictvím nátěru, kovové šperky, činnosti, jako je práce s keramikou, retušování nábytku, výroba vitráží, olověné trubky, dovážené konzervy (kvůli olověnému pájecímu pásku pro utěsnění plechovky) , piloty, záclony, kosmetika, nádobí a kuchyňské potřeby ze smaltované keramiky. Některé země zakázaly používání olova při výrobě výrobků pro domácnost, nátěrových hmot, smaltované keramiky a olověných potrubí, aby se snížila úroveň expozice olova. Čína je méně restriktivní. V roce 2007 byly kontaminanty nalezeny v řadě čínských výrobků, včetně keramiky. To vyvolalo celosvětové obavy. Čínská vláda odpověděla silnými předpisy, zvýšeným monitorováním a častými kontrolami. I přes snahy v roce 2009 stále existovaly příběhy otravy olovem u dětí žijících v blízkosti tavíren.
Keramika se zdrojem otravy olovem
Historicky byly olověné povlaky používány k ochraně povrchu keramických výrobků a zvyšování jejich trvanlivosti. Dodávají jiskru a krásu. Při řádném zpracování a utěsnění nehrozí žádné zdravotní riziko. Olovnaté nádobí však může být toxické, pokud jsou spáleny nesprávně nebo pokud jsou poškozeny. Olovo přechází z nádoby do potravin nebo kapaliny. Zahřívání nádobí dále podporuje tento proces, stejně jako kyselé jídlo nebo pití.
Hledáte olovo v keramice
Tradičně byly smaltované polevy používány k utěsnění ručně vyráběné keramiky. Starověcí sběratelé by si měli dávat pozor, když používáte kostní porcelán nebo obyčejný porcelán - dokonce i nádobí a další nádobí vyrobené v Americe. Domácí keramika a také jakýkoliv kus, který je štípaný nebo poškrábaný, je považován za podezřelý. Před použitím by měla být testována vysoce vyzdobená asijská keramika a smaltovaná terakota dovážená z Mexika. Dávejte pozor na keramiku s reliéfní výzdobou namalovanou na smaltu.
Testování olova
Domácí testy se prodávají v obchodech s inkoustem a železářství. Tyto testy jsou jednoduché při detekci významných hladin louhování olova v kuchyňském a jídelním nádobí.