Obsah
Biotin je vitamin, který je součástí komplexu B a může být také známý jako vitamin B8, vitamin B7 nebo vitamin H. Byl objeven ve 20. letech 20. století výzkumnými skupinami z různých částí světa, takže různá jména pro stejný vitamin . Teprve v roce 1940 bylo zjištěno, že i přes různá jména byla kompozice stejná. Biotin je nezbytný pro naše tělo a je známý především pro zdravější nehty a vlasy. Zde jsou klíčové přínosy biotinu a ve kterých potravinách ho najdete.
Funkce v těle
Biotin slouží jako enzym v našem těle, to znamená, že pomáhá vstřebávat a zpracovávat tuky, cukry, bílkoviny a sacharidy, které generují energii pro tělo. Působí přímo na tvorbu kyselin, které pomáhají posilovat a obnovovat pokožku, nehty a vlasy; může také pomoci snížit hladinu cholesterolu a nepřímo působit na nervový systém jako sedativum.
Přírodní zdroje
Hlavním zdrojem biotinu jsou hovězí játra. Má 30 až 40 mcg vitamínu a doporučený příjem pro dospělého je 30 mcg denně.Jiné potraviny, které mají méně biotinu, jsou mléko a jeho deriváty, vaječné žloutky, drůbež a ryby (hlavně losos), sója, oves, ořechy, špenát, květák a některé druhy ovoce, jako je pomeranč, meloun, ananas, meloun, avokádo, jahody a banán.
Je důležité poznamenat, že požití syrového vaječného bílku a alkoholu brání absorpci biotinu v těle. Vařený nebo smažený vaječný bílek však nic nebrání.
Biotin v kapslích
Biotin lze nalézt v kapslích prodávaných v lékárnách nebo na vyžádání v lékárnách. Ačkoliv neexistuje maximální limit pro příjem biotinu, doporučuje se, aby byly kapsle konzumovány pouze s lékařskou radou, obvykle dermatologem, protože oslabení nehtů a vypadávání vlasů může být důsledkem vážnějšího zdravotního problému.
Je možné nalézt biotin v kapslích prodávaných v běžných lékárnách nebo (Jupiterimages / Pixland / Getty Images)
Přebytek nebo nedostatek
Biotin se v těle neuchovává, je absorbován tělem a jeho přebytek je vylučován močí. Proto je nesmírně důležité udržovat zdravou výživu, udržovat vitamin v našem těle. Proto nejsou známy žádné případy intoxikace způsobené nadbytkem biotinu. Již nedostatek vitamínu může způsobit vysoký cholesterol, dermatologické problémy (jako je seborrhea nebo vředy na pokožce hlavy), anémie, bolesti svalů a dokonce i deprese.
