Jak jíst čerstvé fíky

Obsah

Pokyny
Jak
Co potřebujete

Čerstvé a sladké čerstvé fíky jsou velmi populární v Evropě a podél Středozemního moře. Fílek, který je členem rodiny ostružin, má sladké maso a křupavé jedlé semena. Toto ovoce je obvykle k dispozici od června do září a najdete ho v některých supermarketech. Fíky mohou být konzumovány syrové nebo vařené v receptech.

Pokyny

Obr

Koupit čerstvé fíky. Podívejte se na mastné a jemné fíky, které mají fialovou barvu. Měly by mít mírně sladkou vůni. Vyhněte se fíky, které jsou tvrdé, šťavnaté nebo s kyselým zápachem. Pokud s potravinami nemá fíky, jděte do mísy s ovocem.
Čerstvé fíky omyjte ve studené vodě. Protože mají jemnou pokožku a maso, dávejte pozor, abyste jim neublížili.
Ostříhejte tenkou tyčí ostrým nožem.
Fíky jsou obvykle jedeny s kůží a všechno. Není třeba řezat fík na menší kousky nebo odstraňovat semena. Stačí dát fík do úst a užívat si.
Možnosti: Zabalte fíky do tenkých kousků vařené pancetty (italská slanina), abyste měli hořkosladké občerstvení. Naplňte fíky nakrájenými mandlemi a sýrem mascarpone, abyste měli vynikající předkrm. Nakrájejte fíky a přidejte je do ovsa nebo salátu.

Jak

Jelikož fíky rychle kazí, nezapomeňte je jíst do dvou dnů. Uchovávejte je v chladničce.
Fíky snadno zranily. Aby se vaše fíky udržely, uložte je na talíř s papírovými ručníky.
Zakryjte fíky plastovým obalem, aby byly vlhké.
Fíky jsou dobrým zdrojem draslíku a vlákniny.