Obsah
Odborníci na výživu mají různé pracovní výhody, včetně průměrného platu v USA v roce 2008 ve výši 101 000 R $ ve Spojených státech (USA); schopnost vystoupit na pozici ředitele oddělení, stát se výzkumným pracovníkem nebo být samostatně výdělečně činným profesionálem; a mít 40hodinový pracovní týden, který vylučuje víkendy. Pro pracovníky v této oblasti však existuje i několik nevýhod. Při rozhodování, kterému povolání se chcete věnovat, mějte na paměti výhody a nevýhody této kariéry.
Pracoviště
Odborníci na výživu často pracují v horkých a nepohodlných kuchyních. Mohou být vystaveni bakteriím souvisejícím s potravinami nebo vystaveni hygienickým podmínkám. Součástí odpovědnosti odborníka na výživu je napravit tyto podmínky, pokud nastanou. Tato kariéra obvykle zahrnuje strávit dlouhá období státím. Odborníci na výživu mohou také pracovat v prostředích, kde není k dispozici vybavení a nástroje potřebné k výkonu jejich funkcí.
Růst v oblasti a outsourcing
Čísla amerického úřadu pro statistiku práce poukazují na to, že pracovní místa pro odborníky na výživu porostou rychleji než průměr ostatních povolání do roku 2018. Tento růst se však zpomalí, když se zaměstnavatelé, z velké části, nemocnice, rozhodnou outsourcovat služby odborníci na výživu. Pracovní příležitosti ve zdravotnických zařízeních se také mohou snížit kvůli nedostatečnému pokrytí služeb zdravotními plány a pojišťovnami.
Konkurenční trh
Pracovní příležitosti pro odborníky na výživu jsou ve většině oblastí velmi vyhledávané. Odborníci na výživu mohou čelit ještě větší konkurenci, když se ve výživě pacientů a klientů ujímají významnější role další odborníci, včetně lékařů, zdravotních sester, ošetřovatelských asistentů a dokonce i „kuchařů“. Vyhlídky na zaměstnání budou lepší pro ty kandidáty, jejichž kvalifikace přesahuje minimální požadavky na promoce a mají zkušenosti v oboru.
Požadavky
V Brazílii je pro získání pozice odborníka na výživu nutné získat diplom v oboru výživy. Kurz je velmi přísný a zahrnuje témata jako mikrobiologie, statistika, psychologie a biologie. Aby odborník na výživu zůstal v této oblasti konkurenceschopný, musí mít absolventský titul nebo hledat další školení v oboru.