Obsah
Minimální šířka pro váš jídelní stůl bude záviset na tom, jak bude používán a kolik hostů plánujete kolem něj umístit. Při určování šířky je také důležité vzít v úvahu tvar. Pokud se používá především pro formální situace, budete potřebovat větší centrální prostor pro umístění nádobí. Jídelní stůl používaný rodinou denně, jako je jídelní nebo pracovní prostor, nemusí být tak široký.
Rozměry místnosti
Prostor pro jídelnu bude samozřejmě ovlivňovat rozměry stolu. Mělo by být dostatek místa, aby se židle pohodlně vytáhla a pohybovala se po stole poté, co hosté sedí. Mezi okrajem stolu a stěnou nebo nábytkem v místnosti naplánujte alespoň 90 cm volného prostoru. Pokud to prostor dovolí, je optimálním měřítkem 112 cm. Přístup pro vozíčkáře vyžaduje 140 cm. Jakmile je určeno volné místo, můžete si vybrat tabulku, která se hodí.
Úvahy o použití
Neformální večeře nevyžaduje prostor pro servírování jídel a ubytování kusů. Stůl může být široký 75 cm a stále má prostor. V průměru jsou formální stolové stoly široké 90 cm, dosahují 120 cm a stále umožňují nádobí projít prostorem. Větší stoly vyžadují, aby se nádobí předávalo z ruky do ruky. Stůl, který je také používán jako pracovní prostor, vyžaduje dostatek místa pro knihy, papíry a počítače; takže jeden s 90 cm nebo více by měl stačit.
Prostor na hosta u stolu
Každý host musí mít minimálně 60 cm od povrchu stolu přímo před sebou. Pro pohodlnější večeři, natáhněte osobní prostor na 75 cm. Na čtvercové nebo obdélníkové tabulky, nezapomeňte přidat 30 cm na každém konci ubytovat hosty na konci stolu. Pokud je kolo kulaté, ponechte 75 cm na osobu, protože tento prostor se zmenší směrem ke středu. Podlouhlé nebo oválné stoly dávají více místa na židli než kulatý, čtvercový nebo obdélníkový stůl.
Tvary tabulek
Čtvercový stůl o rozměrech 1 x 1 m pohodlně pojme čtyři hosty. Kulatý stůl o průměru 90 cm až 112 cm pojme stejné číslo. Pro oválné nebo podlouhlé stoly, formální večeře vyžaduje šířku 60 cm, zatímco neformální jeden může mít šířku 45 cm. Návrháři restaurace plánují minimálně 73 cm prostoru mezi stolky a 30 cm prostoru mezi židlemi téhož stolu.