Obsah
Existuje nespočet kuchařek, které vás naučí, jak udělat vlhký dort. Adversaries navrhnou přidávat další přísady k těstě, takový jako čtvrtina pohár majonézy nebo jogurt, balíček pudinkového prášku, jablečná omáčka a vyrovnat Coca-Cola. Někteří kuchaři říkají, že jediný způsob, jak upéct vlhký dort, je najít dobrý recept a nenechat ho sklouznout za bod, kdy je čas upéct. Nicméně, jakmile dort vyjde z trouby, další otázkou je, jak udržet vlhký.
Pokyny
-
Kryt dort s polevou, jak se ochladí. Obal dodá dezertu vrstvu ochrany, protože vzduch je nepřítelem vlhkého koláče.
-
Koláč skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Udržet dort pokrytý pekáčkem je lepší než nechat jej odkrytý na pultu, ale hermeticky uzavřená nádoba vám pomůže udržet vlhkost dezertů.
-
Odolat pokušení snížit kus dortu před podáváním. Pokud to uděláte několik hodin před příjezdem hostů, nebude to tak vlhké, jak byste byli, kdybyste čekali na jeho krátkou dobu, než jej podáte.
-
Zabalte porcovaný kus kusem plastového obalu, i když skladujete dort ve specifickém obalu.
Co potřebujete
- Poleva na dorty
- Kontejner pro skladování dortu
- Plastová fólie