Obsah
Při obědě nebo večeři je pečené kuře vždy levné a velmi výživné. Marinování kuřete před pečením zanechá maso měkčí a chutnější. Marináda s mlékem vytvoří krémovou a šťavnatou strukturu. Tento recept vyžaduje méně než 10 minut přípravy a 30 minut pečení. Vykreslete čtyři porce.
Pokyny
-
V mělké misce přidejte mléko, sůl, citronovou šťávu, koriandr, pepř a česnekový prášek. Dobře promíchejte ingredience v marinádě.
-
Kuřecí prsa umístěte do marinády a přikryjte plastovým obalem. Nechte v chladničce po dobu 12 hodin.
-
Předehřejte troubu na 175 ° C.
-
Vyjměte kuřecí prsa z marinády a vložte je do pekáčku. Zakryjte hliníkovou fólií a pečte 30 minut, nebo dokud není kuřecí šťáva čistá.
-
Podávejte ještě teplý.
Jak
- Pokud dáváte přednost kuře, přikryjte marinované maso masem bramborové kaše před pečením.
Co potřebujete
- 4 šálky mléka
- 1 lžíce soli
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1 lžíce koriandru
- 1 lžička šťouchané chilli papričky
- 1 lžíce česnekového prášku
- Mělká mísa
- 4 kuřecí stehna rozmrazená a vykostěná
- Plastová fólie
- Plech na pečení
- Hliníková fólie