Obsah
Mincovna zanechává v ústech příjemnou chuť, kromě chuti k jídlu. Tato složka je velmi populární v mnoha kuchyních, jako je Střední východ a Vietnam, a je ceněna díky svým léčivým vlastnostem. Listy máty zanechávají svěží dech, zklidňují žaludek a snižují zánět. Nejsou tak účinné jako olej z máty peprné, ale přinášejí stejné zdravotní výhody.
Příchuť
Peppermint má osvěžující chuť, která je ceněna v mnoha kuchyních. Být používán čerstvý, to je obyčejná složka v mnoha blízkovýchodních potravinách a nápojích, včetně tabu a mátového čaje. Vietnamci také zahrnují lístky máty v salátech a srolované s jinými potravinami na rýžových listech. Rozdrcená, dávají osvěžující chuť dvěma oblíbeným nápojům: mátovému džusu a mojitu.
Osvěžující dech
Máta peprná je běžnou složkou zubních past a ústních vod. Žvýkání vaše listy má také osvěžující účinky, a přírodní chemikálie pomáhají zabít bakterie, které způsobují špatný dech.
Trávení
Listy máty a čaj vyrobený s ním uklidnit žaludek a snížit plyn tím, že uvolní svaly trávicího traktu. To také pomáhá zmírnit nevolnost, nevolnost a průjem.
Výživa
Máta obsahuje zdravé živiny jako vitamin C, vitamin A a mangan. Vitamin C pomáhá snižovat hladiny škodlivých volných radikálů v těle, vitamín A je antioxidant a pomáhá předcházet rakovině a mangan je důležitý pro metabolismus tuků a bílkovin. Jako jiná listová zelenina, máta je zdrojem omega-3 mastných kyselin.
Protizánětlivé
Peppermint snižuje zánět a přetížení. Žvýkací celé listy uvolňují mentol v množství, které usnadňuje dýchání. Pomáhá také zmírnit bolesti hlavy.