Obsah
"Mullet" je obecný termín pro asi 100 druhů mořských ryb. Většina z nich pochází z tropických vod, jako je parmice a brazilský parmice, která je největší v zemi. Podle Britannica.com se Mullet těší v zálivu a státech jižního Atlantiku. Nápady pro jeho přípravu zahrnují kouření, smažení, grilování, dušená masa a grilování. Parmice může být ochucena v marinádě se slanou vodou.
Pokyny
-
Naplňte nádobu 3 litry vody.
-
Šálek soli smíchejte, dokud se nerozpustí.
-
Dejte parmice do slané vody.
-
Nádobu vložte do chladničky na 30 minut až 2 hodiny.
-
Připravte si parmice, jak si přejete.
Jak
- Pokud nechcete mít solení práce, můžete jednoduše posypeme sůl, spolu s jinými koření, na povrchu nebo uvnitř mullet dutiny před vařením.
Co potřebujete
- Nádoba 3 až 5 litrů
- 3 litry vody
- 1 šálek soli
- 2,5 kg čistého parmice nebo steaku