Obsah
Řepa byla součástí přírodní medicíny od římských dob. Podle Talmudu rabíni doporučili tento kořen využít k zajištění dlouhého a zdravého života lidí. Hippokrates se naučil používat listy této hlízy k léčení ran a podle rytin nalezených v Pompejích používali Italové řepu jako afrodiziakum. V časných 1900s, francouzští kuchaři propagovali použití tohoto kořene ve vaření. V Indii byl jeho prášek předepsán proti infekcím a kašli.
Kvalita řepného prachu
Betain přítomný v řepném prášku pomáhá ledvinám a játrům zpracovat aminokyselinu známou jako S-adenosylmethionin. Je také zodpovědný za schopnost jater zpracovat tuk. Prášek řepy má sílu snížit hladiny triglyceridů a LDL cholesterolu. Antioxidanty přítomné v tomto prášku také zabraňují vzniku arteriálních plaků. Podle American Heart Society může použití šťávy nebo řepného prášku také snížit tlak.
Tím, že má vysoký obsah železa, může být řepný prášek použit v boji proti chudokrevnosti a je také užitečný proti bolestem hlavy, kožním problémům a letargii. Výzkumníci také zkoumají možnost, že produkt pomůže ve válce s rakovinou, protože může zvýšit funkčnost našeho imunitního systému.
Příprava
Prášek pochází ze sušené řepy a může být použit v potravinách, vitamínech a šťávách. Jedna čajová lžička produktu se rovná jedné celé řepě. Můžete použít až dvě čajové lžičky prášku denně.
Položky obsahující řepný prach
Různé jedlé nebo nejedlé produkty seznam řepy prášek mezi jeho složky. Těstoviny omáčky, masové omáčky a salátové zálivky jsou zdrojem prášku tohoto kořene, který přichází do našich domovů a životů. Ve skutečnosti má všechno, co má rajče, také špetku tohoto prášku.
Desátá řepa je cukr, a proto je produkt často používán jako náhrada cukrové třtiny ve zpracovaných potravinách. Tam jsou také vína z těchto kořenů, které jsou dokonce snadno kvašené kvůli vysokému obsahu cukru.
Prášek z řepy přichází také jako barvivo ve složení předmětů od make-upu po mýdla a oděvy. Před tím, než se moderní make-up průmysl etabloval, ženy používaly na líce malé práškové řepy, které dávají kůži barvu a produkt je ideální náhradou za jakékoliv umělé červené barvivo, protože nezpůsobuje žádnou alergickou reakci.