Obsah
Otevření láhve vína nebo šampaňského může někdy vést ke špatným výsledkům. Ať už se jedná o neopatrnou manipulaci s vývrtkou nebo výrobní závadu, zlomený korek může vést k skutečné frustraci na večeři. Naštěstí existují způsoby, jak tento problém vyřešit, a to i v případě, že řez je nepravidelný nebo příliš špatný na to, aby byl znovu vyražen vývrtkou.
Pokyny
Korkové zátky se vyrábějí sklizením kůry z dubu jednou za desetiletí (Photos.com/Photos.com/Getty Images)-
Láhev na víno položte na rovný, pevný povrch a vložte vývrtku.
-
Zarovnejte vývrtku tak, aby byla dokonale rovnoběžná s lahví a bez jejího otáčení pomalu přidávejte zvyšující se tlak, dokud se zátka nezačne prohýbat.
-
Pokračujte v stisknutí co nejlehčí, až zbývající kus rozbitého korku spadne do vína.
-
Víno nalijte do cedníku nebo kusu gázy, abyste zabránili tomu, aby všechny volné částice z korku spadly do misky.
Jak
- Můžete použít opakovaně použitelnou zátku na lahve, aby se víno uchovalo na další den, pokud nechcete pít vše za jednu noc.
Co potřebujete
- Vývrtka
- Filtr nebo gáza