Obsah
Delta řeky Nil je jednou z nejúrodnějších oblastí na planetě Zemi. Několik příběhů ze starověkého Egypta zahrnuje řeku a zemědělství. Od starověku do současnosti měla kultivace důležitý aspekt v životě Egypťanů. Egypt se může pochlubit 6 miliony hektarů úrodné půdy v deltě Nilu a technologie a poptávka po nových zemědělských produktech přinesly v zemi změny. Mezi nejdůležitější egyptské plodiny patří bavlna, pšenice, rýže, jetel a zahradnictví.
Zemědělství ve starověkém Egyptě
Bohatí egyptští faraoni zaměstnávali na práci na bohaté řece Nil rolníky a venkovské dělníky. Část jídla, která rostla, byla tvořena pšenicí, ječmenem a ovocem, jako je obr. Zvířata byla důležitým nástrojem v zemědělství, jako osli, kteří pomáhali s výsadbou, orbou a sklizní plodin. Staroegyptští farmáři používali jednoduché nástroje, jako byly kosy a stroje na orání kamene.
Zemědělství moderního Egypta
Zemědělství v moderním Egyptě má úspěch díky bohatství Nilu, teplé teplotě a hojnému zavlažování. Toto klima umožňuje zemědělcům růst několikrát ročně a pracovat s různými semeny. Bavlna je dnes pro egyptský zemědělský průmysl důležitá a vyrábí se revolučním zavlažováním. Vyžaduje roční zásobu vody, a to i během léta, kdy voda v řece Nilu klesá pod normální hladinu. Současné nilské zemědělství zavedlo regulaci toku řeky a nové zavlažovací techniky. Produkce bavlny se za posledních 50 let výrazně snížila.
Jetel
Jetel je největší zemědělskou produkcí v Egyptě od padesátých let. Během osmdesátých let byla jeho rozvoji věnována přibližně čtvrtina plantáže. Používá se také v krmivech pro zvířata a jak rostla poptávka po hospodářských zvířatech během ropného boomu, rostla i poptávka po jetele. Egypťané také museli udržovat dostatek plodin pro krmení vlastního dobytka. Jetel zůstává v Egyptě velmi lukrativní.
Pšenice
Pšenice je vždy žádaná. Stejně jako jetel, i egyptské zemědělství pěstuje pšenici, aby uživilo svůj vlastní dobytek. Jeho produkce se zvýšila díky vysoké poptávce a příznivým podmínkám růstu. Egypťané experimentovali s hybridní pšenicí, která měla vysoký výnos, ale zjistila, že její kvalita je horší než typ pšenice, kterou předtím produkovali.
Další důležitá semena
Rýže se pěstuje od starověkého Egypta, protože je důležitou položkou v egyptské stravě. Téměř třetina produkce rýže jde do populace. Egypt soutěží s Japonskem o produkci rýže na export. Zahradnictví označuje růst různých druhů ovoce a zeleniny, jako jsou brambory, okurky, cibule, rajčata, hlávkový salát a citrusové plody. Dva z nejúspěšnějších byly melouny a rajčata. V Egyptě je velké množství chovatelů skotu, velbloudů, ovcí, buvolů, skotu, prasat a ptáků. V posledních letech se počet velbloudů snížil v důsledku zvýšení počtu automobilů. Hospodářská zvířata jsou pro Egypťany také důležitá jako zdroj masa, mléka a práce.