Obsah
- Konopná semínka
- Sója
- Plody moře
- červené maso
- Sušené ovoce a zelenina
- Zelená listová zelenina
- Celá zrna
- vejce
Globulin je syrovátkový protein, který se nachází v krvi. Existují čtyři různé typy globulinu: alfa-1, alfa-2 globulin, beta globulin a gama globulin. Pokud se některý z těchto typů sníží, mohou nastat zdravotní problémy. V některých případech lze globuliny zvýšit pomocí stravy, která zahrnuje potraviny bohaté na bílkoviny bohaté na globulin.
Konopná semínka
Konopná semínka jsou velmi výživná. Nejen, že obsahují vysokou hladinu globulinu, ale také obsahují omega 3 mastné kyseliny, vitamín E, zinek, železo a hořčík. Konopná semínka lze konzumovat čistá, zapečená v chlebu nebo vdolcích, umístěná v cereáliích nebo müsli nebo posypaná saláty.
Sója
Sója je luštěniny, která je dobře známá pro své nutriční výhody. Je mimo jiné bohatý na vlákninu, vitamín E, zinek, železo a mastné kyseliny. Sója je také všestranná a konzumuje se mnoha způsoby. Sójové mléko, tofu, tempeh, sójová zmrzlina a sójový sýr jsou jen některé ze způsobů, jak můžete konzumovat sóju ke konzumaci globulinu.
Plody moře
Některé druhy mořských plodů jsou bohaté na globulin, včetně mořských plodů bohatých na železo, jako jsou ústřice, sardinky a krevety.
červené maso
Červené maso je jídlo, které je bohaté na bílkoviny a globulin. Mezi červená masa patří hovězí, jehněčí, zvěřina a bizon.
Sušené ovoce a zelenina
Globulin můžete získat také konzumací sušených meruněk, švestek, rozinek nebo hrášku. Sušené ovoce a zelenina jsou také bohaté na vitamíny a další živiny a mají nízký obsah tuku.
Zelená listová zelenina
Tmavě zelené listy jsou zdrojem globulinu. Všechny tmavě zelené listy poskytují při konzumaci globulin, ale hořčice, kel a špenát jsou na globulin obzvláště bohaté. Jsou také bohaté na živiny a obzvláště bohaté na vitamíny A a C.
Celá zrna
Celá zrna jsou zdrojem globulinu, včetně celozrnného chleba a obilovin, a jsou také zdrojem vlákniny a železa.
vejce
Vejce jsou zdrojem globulinu. Jsou také bohaté na esenciální mastné kyseliny, vitamíny A, E, D, K, B6 a B12, vápník, železo, fosfor, zinek, thiamin, hořčík, sodík, niacin, měď, mangan, selen, draslík a riboflavin.