Obsah
Pokud máte velké množství krevet, zvažte jejich skladování v mrazáku, když jsou ještě čerstvé, protože si tak budete moci pochutnat po mnoho měsíců. Vzhledem k tomu, že není nutné krevety připravovat předem, je možné je zmrazit ve skořápce. Před vařením je důležité odstranit skořápky a žíly každého korýša.
Krok 1
Krevety vložte do plastové nebo skleněné nádoby. Musíte je zmrazit, jakmile se vrátíte domů, se skořápkou a vším.
Krok 2
Mezi krevetami a okrajem nádoby ponechejte 0,6 až 1,2 cm volného prostoru.
Krok 3
Nalijte krevety vodou, aby byly úplně zakryty. Je nutné naplnit nádobu téměř po okraj vodou.
Krok 4
Přidejte do vody špetku soli, která poslouží k uchování chuti masa.
Krok 5
Uzávěr uzavřete.
Krok 6
Na nádobu položte kousek pásky. Pomocí permanentního značkovače napište datum zmrazení, abyste věděli, kdy použít krevety. Nechte je v mrazáku, dokud se nerozhodnete je připravit.