Obsah
Pokud jste měli piknik nebo grilování a máte více fazolí, než jste plánovali, uložte je do skleněných nádob. Stejně tak můžete skladovat domácí fazole a nakoupit fazole v obchodě. Pokud máte v plánu zmrazit vařené fazole, vyberte si širokohrdlé sklenice, které jsou ochuceny, aby odolávaly prasknutí při extrémních teplotách. Pokud pečené fazole řádně skladujete, zůstane čerstvé a chutné, dokud nebudete připraveni je znovu připravit.
Pokyny
-
Skleněné nádoby, víčka a kroužky sterilizujte tak, že je umístíte do myčky nebo na 10 minut umístíte do horké vody. Nádoby, víčka a kroužky důkladně osušte.
-
Vařené fazole nalijte do dezinfikovaných nádob. Ponechte 5 cm prostor od víka, abyste umožnili jeho rozmrazení.
-
Nasaďte uzávěry na lahvičky a utáhněte kroužky určitou silou.
-
Skladujte je v lahvích v chladničce při teplotě 1 až 4 ° C po dobu až čtyř dnů. Pokud se zmrazí při teplotě 0 ° C, mohou boby zůstat čerstvé až dva měsíce.