Obsah
Kromě řádného lékařského ošetření je jedním ze způsobů, jak kontrolovat bolest kloubů, přidávat do denní stravy některé doplňky. Kromě léků a cvičení, může změna stravy včetně potravin, jako je olivový olej, snížit bolest kloubů.
Výhody
Strava bohatá na olivový olej může zmírnit bolesti kloubů snížením otoků zapálených kloubů nebo zánětlivých kloubů. Nicméně obyčejný olivový olej nebude fungovat, protože neobsahuje oleocantal, což je hlavní složka zodpovědná za snížení bolesti kloubů.
Tento olej je přítomen v poměrně vysokém množství v extra panenském olivovém oleji. Množství oleocantalu v olivovém oleji závisí na stavu zrání olivových olejů v době sklizně a odrůdě oliv a na lisování oleje. Extra panenský čerstvý lisovaný olivový olej má nejvyšší index oleocantalu (viz odkaz 1).
Aby jednotlivci dosáhli požadovaného účinku úlevy od bolesti kloubů, měli by konzumovat extra panenský olivový olej po dobu tří až šesti měsíců. (viz odkazy 1 a 3).
Nežádoucí účinky
Podobně jako ibuprofen, oleocantal inhibuje COX-1 a COX-2, oba faktory jsou faktory zánětu kloubů. Vzhledem k tomu, že má inhibiční účinek na COX, oleocantal snižuje zánět a tím zmírňuje bolest.
Podobnosti panenského olivového oleje a ibuprofenu zde nekončí. Podráždění, ke kterému dochází v zadní části krku s použitím ibuprofenu, se vyskytuje i s extra panenským olivovým olejem. „Ze zkušeností z předchozího výzkumu víme, že protizánětlivé sloučeniny ibuprofenu dráždí dno hrdla, ale ne ústa.Jedná se o jedinečný zážitek, který se liší například od hoření k kousání chilli papričky, která bude dráždit ústa, rty a jazyk, stejně jako hrdlo, “říká Dr. Paul Breslin z centra Monell Chemical Senses ve Philadelphii , PA On a jeho výzkumný tým věří, že existuje souvislost mezi tímto pocitem hoření a protizánětlivou aktivitou (viz odkaz 1).
Ostatní olejové doplňky
Kromě olivového oleje má rybí olej také schopnost snížit bolest spojenou se zánětem kloubů. Omega 3 mastné kyseliny v rybím oleji (EPA a DHA) jsou zodpovědné za vyvolání protizánětlivého účinku u jedinců trpících bolestmi kloubů.
Revmatoidní artritida (RA) je autoimunitní onemocnění, které způsobuje chronický zánět kloubů a postihuje více než jeden milion Američanů. Pacienti s RA byli zaměřeni na většinu studií hodnotících doplňky stravy, jako je rybí olej a olivový olej, při snižování zánětu kloubů. V jedné studii prokázali pacienti s RA, kteří konzumovali jak olivový olej, tak rybí olej, účinnost při snižování počtu bolestivých kloubů. Vysoké dávky rybího oleje však mají účinnější účinek než olivový olej (viz odkaz 3).
Úvahy
Vzhledem k tomu, že olivový olej i rybí olej mají protizánětlivé účinky, vědci provedli další logický krok studia kombinace těchto dvou olejů. Ve studii publikované v únoru 2005 na téma „Výživa“ Dr. Alair Alfredo Berbert porovnal pacienty s RA, kteří užívali léky v kombinaci s placebem, rybím olejem nebo rybím olejem v kombinaci s olivovým olejem.
Výsledky ukázaly, že skupina pacientů, kteří konzumovali kombinaci olejů a léků, se zlepšila. Dr. Bartert uzavřel, že malé dávky olivového oleje zvyšují pozitivní účinek omega-3 mastných kyselin.
Ať už se jedná o ryby nebo olivový olej, který budete konzumovat, nejlepším způsobem, jak zachovat výhody obou, je použít je v omáčkách, kořeních nebo uvařit při relativně nízkých teplotách, ujistěte se, že se drží pod bodem kouře.
Varování
I když je oleocantal tak silný, když ibuprofen, olivový olej samotný nemůže být nahrazen ibuprofenem. To je způsobeno nízkými hladinami oleocantalu v olivovém oleji. Měli byste vzít asi půl litru olivového oleje, abyste získali stejné účinky jako dvě běžné tablety ibuprofenu. Lékařští specialisté navíc doporučují používat olivový olej jako doplněk a nikoli jako náhražku protizánětlivých léčiv (viz odkaz 1).