Obsah
Značkové gumové bonbóny Swedish Fish jsou jedny z nejstarších na trhu - v Brazílii se však nikdy neprodávaly. Naučte se, jak si je vyrobit sami a vychutnat si jejich jedinečnou chuť, aniž byste je museli kupovat v zahraničí.
Krok 1
Smíchejte suché přísady. Smíchejte ochucená a neochucená želé na pánvi, dokud nebudou dobře zapracována.
Krok 2
Do želatinové směsi přidejte půl sklenice studené vody a důkladně promíchejte dřevěnou lžící nebo špachtlí. Želatina by měla tvořit velkou kouli.
Krok 3
Vezměte pánev na kamna na středním nebo středně nízkém ohni. Směs míchejte, dokud se nerozpadne a nevrátí se do tekuté formy. Nezapomeňte směs promíchat, aby se nespálila.
Krok 4
Nalijte směs do forem. Jakmile je zcela tekutý, odstavte jej z ohně. Pomocí malé lžíce nalijte směs do forem a lehce je poklepejte na pult, aby byla tekutina rovnoměrně rozložena.
Krok 5
Naplněné formy vložte přibližně na 15 minut do mrazničky. Měly by dostatečně zamrznout, abyste rybu snadno odstranili.
Krok 6
Před rozmrazením směs oddělte od formy a užívejte si. Pokud budete čekat příliš dlouho, bude obtížné ryby odstranit. Nechte je rozmíchat při pokojové teplotě a vaše bonbóny budou hotové.