Obsah
Hydrogensíran sodný je běžná iontová sloučenina vyrobená z kombinace sodíku, vodíku, iontů kyslíku a síry. Ačkoli je kyselý a ve vysokých koncentracích může být nebezpečný, je hydrogensíran sodný také velmi užitečnou látkou. Mnoho našich běžných produktů pro domácnost a zpracovaných potravin používá tuto sloučeninu jako klíčovou složku pro účely čištění a konzervace.
Identifikace
Chemický vzorec pro hydrogensíran sodný je NaHSO4. Tato sloučenina se také nazývá hydrogensíran sodný, síran sodný, hydrogensíran sodný, monosodná sůl a monohydrát. Obvykle se ředí vodou, pokud se používá komerčně nebo v chemických experimentech.
Funkce
Hydrogensíran sodný je kyselý iont, který se dobře rozpouští ve vodě. Ve své pevné formě má tato sloučenina čiré krystaly a je bez zápachu. Je také silně kyselý a má pH pouhých 1,4.
Varování
Hydrogensíran sodný, který je silnou kyselinou, může být při nesprávném použití velmi nebezpečný. Vdechování par hydrogensíranu sodného může způsobit podráždění plic nebo sliznic. V závažných případech může vdechnutí dokonce vést k plicnímu edému. Při požití mohou korozivní vlastnosti kyseliny způsobit vnitřní popáleniny a zvracení. Ve vysoké koncentraci může způsobit těžké poleptání kůže a očí.
Vystavení
Pokud dojde k náhodné expozici, je důležité navštívit lékaře. U méně závažných případů vdechnutí může problém vyřešit dýchání čerstvého vzduchu. Pokud požijete hydrogensíran sodný, vypijte hodně vody a co nejdříve vyhledejte lékařskou pomoc. Neměli byste se pokoušet zvracet požitý materiál. Pokud se hydrogensíran sodný dostane do kontaktu s pokožkou nebo očima, musíte místo umýt vodou.
Výhody
Přes své nebezpečné vlastnosti je hydrogensíran sodný velmi užitečným produktem. Mnoho čisticích prostředků pro domácnost, zejména čisticích prostředků pro koupelny, obsahuje velké množství hydrogensíranu sodného. Lze jej také použít ke snížení zásaditosti kapalin, jako je voda v bazénech. Díky konzervačním vlastnostem je kompost běžnou součástí při konzervování a zpracování potravin.