Obsah
Termín bodlák popisuje globální rodinu kvetoucích rostlin s listy upravenými tak, aby měly trnitý vzhled. Tyto trnité hrboly pomáhají chránit rostlinu před zvířaty, která by mohla zajímat o konzumaci listí.
Další jména
Většina bodláčí přijde z Asteraceae rodinných rostlin, ale smět také zahrnovat jisté rozmanitosti Carduus, Cirsium, Sonchus a Echinops rodiny. Oni jsou lépe známi jinými jmény, takový jako polní bodlák, divoký bodlák, bodlák a bodlák-požehnal.
Distribuce
Rostliny bodláku rostou po celém světě, protože tolerují širokou škálu klimatických podmínek, od suchých oblastí až po extrémní teploty.
Použití
Artyčok, ostropestřec mariánský a lopuch jsou obyčejné bodláky, které jsou konzumovány jako potrava nebo požívány pro svou pozoruhodnou léčivou hodnotu. Ne všechny části těchto rostlin jsou konzumovány. Existuje mnoho odrůd, které jsou sušeny a začleněny jako plnivo v květinových aranžmá nebo jako složky potpourri. Řemeslníci mohou hledat, aby do své práce přidali texturní rozmanitost.
Prevence
Všechny divoké bodláky jsou invazivní a obecně považovány za nežádoucí plevele, a to z důvodu jejich schopnosti opětovného nasazení v oblastech krmení skotu s malou nutriční hodnotou a vyčerpání nerostných surovin půdy využívané k pěstování. Aby se odstranil růst bodláčí v polích a pastvinách, zemědělci prozkoumali mnoho metod. Ačkoli chemická média se ukázala být efektivní ve velkých polích, kozy jsou prominentní v pastvinách. Na rozdíl od krav nemají speciální dietu a konzumují velké množství plevelů a bodláčí.
Historie
Ve Skotsku je bodlák uctíván jako národní květina, a prastará legenda vypráví příběh o tom, jak Viking bojovník vstoupil na bodlák těsně před plánovaným útokem. Jeho výkřik bolesti upozornil Skoty na útok a nepřátelé byli poraženi.