Obsah
Dosažení barvení pokrytí pevné černé barvy může být výzvou pro neprofesionálního kuchaře. Naštěstí existují některé techniky a produkty, které můžete použít k černému pokrytí, aniž byste utratili celou sklenici černého barviva pro potraviny a riskujete, že ji necháte s hořkou chutí.
Pokyny
-
Vyberte typ barvy jídla, kterou chcete použít. Nejvhodnější je koncentrovaný gel nebo prášek, protože neředí nátěr. Najděte potravinářské barvivo v koláčích, vaření, kulinářských nebo na internetu.
-
Kupte si obal na obal nebo si vyrobte doma. Čokoládový povlak je dobrým základem pro černou barvu, ale můžete také použít vanilku nebo bílou, pokud nechcete chuť čokolády.
-
Přetřete bílý povlak pomocí barevné nebo barevné kombinace s použitím potravinového barviva po ruce. Zelená funguje nejlépe. Takže budete mít tmavý podklad bez hořké chuti s použitím příliš velkého množství černého barviva. Pokud používáte čokoládový základ, můžete tento krok přeskočit.
-
Přidá se koncentrovaný gel nebo černý prášek do nátěrové hmoty, po chvíli. Míchejte, dokud nedosáhnete požadované barvy. Nezapomeňte použít co nejméně černého barviva, abyste se vyhnuli hořké chuti.
-
Obal bude tmavý s časem, tak nechte ho sedět několik hodin, než ho aplikujete na dort.
Jak
- Prodám černý kryt připraven k použití na malé věci, jako je dekorace nebo pro psaní slov nebo dopisů.
- Udělejte téměř černý kryt bez černého barviva tím, že budete míchat trochu každé barvy, kterou máte ručně, dokud se vám nedostane šedavě fialový tón. Směs vložte do lednice na 2 hodiny. Ztmaví se, když spočívá.
Oznámení
- Uchovávejte potravinářskou černou barvu od světla, aby nedošlo k jejímu vyblednutí.
- S černým krytem manipulujte opatrně, protože snadno odhalí jiné předměty.
Co potřebujete
- Potravinářské zbarvení
- Pokrytí