Obsah
Čerstvé krabí stehýnka mohou být úplným jídlem, nebo můžete k šťavnatým mořským plodům podávat přílohy. Vzhledem k tomu, že toto chutné maso bude určitě středem pozornosti v mnoha pokrmech, vyberte recepty, které zvýrazníte, a nekonkurujte jeho chuti. Vyberte si další čerstvá jídla, jako je ovoce a zelenina, a připravte si zdravou a chutnou večeři.
Kukuřičný klas
Pokud se chystáte vařit tlapky s kořením, přidejte také čerstvé uši kukuřice k vaření s krabem, absorbující chuť mořských plodů a koření. Před vařením můžete uši rozříznout na polovinu, abyste mohli snáze sloužit. Podávejte kukuřici hladkou nebo potřenou máslem.
Zelný salát
Doplňte teplé, jemné krabí maso studeným, krémovým zelným salátem. Křupavé zelí bude osvěžujícím kontrastem k měkké struktuře korýšů. Kombinujte zelí v pásech se strouhanou mrkví, nakrájenou cibulí a celerem s omáčkou z majonézy, bílého octa a omáčkou z hořčičného semínka. Přidejte do salátu několik špetek cukru, abyste zvýraznili sladkou chuť krabího masa.
Salát z čerstvého ovoce
Pokud připravujete letní kraby, doplňte své jídlo čerstvým sezónním ovocem. Připravte si chutný ovocný salát kombinací melounu, melounu melounu, ananasu, manga, papáji, jahod a zeleného a červeného hroznu ve velké misce. Smíchejte nakrájené ovoce se sladkou a osvěžující omáčkou z vanilkového jogurtu, čerstvě vymačkané citronové šťávy a medu. Citrusová příchuť dobře doplní čerstvé mořské plody.
Domácí kukuřičný chléb
Zkombinujte talíř krabích nohou se stranou domácího kukuřičného chleba, který může být sladký nebo slaný, v závislosti na množství cukru v receptu. Příprava chleba s podmáslí, také známým jako máslové mléko, zaručí hodně chuti a vlhkou strukturu. Aby byl zvenčí křupavý, pečte ho v litinové pánvi. Podávejte to teplé, s máslem, medem nebo jejich kombinací.