Obsah
Konzervovaný losos je nejen praktickým jídlem, které můžete mít ve své spíži, ale je také zdravé a obsahuje omega-3 mastné kyseliny, vitamíny B a D, draslík a vápník. S tímto všestranným jídlem bohatým na bílkoviny můžete připravit několik rychlých receptů - od slaných koláčů po hamburgery - s použitím přísad, které se běžně vyskytují ve vaší kuchyni.
Krok 1
Před přípravou receptů odstraňte z lososa tekutinu a odstraňte pupínky a kůži.
Krok 2
Zkuste ve svých receptech nahradit konzervovaného tuňáka konzervovaným lososem.
Krok 3
Přidejte kousky konzervovaného lososa do omelety pro lahodné občerstvení. Použijte tolik kusů lososa, kolik byste například použili kousků šunky. Dochutíme solí, pepřem a jiným kořením podle vašeho výběru.
Krok 4
Vytvořte lososové knedlíky přidáním vejce, trochu jemně nakrájené cibule a zelené papriky nebo celeru do konzervovaného lososa, dobře promíchejte v misce a poté přidejte na plátky nakrájené plátky chleba, aby se spojily. Směs vymodelujte ve formě knedlíků a osmažte je na rozpáleném oleji. Nechte z obou stran zhnědnout.
Krok 5
Připravte slaný lososový dort. Je to jako sekaná, pouze místo hovězího použijete lososa. Recepty z lososového koláče jsou velmi podobné receptům z lososových knedlíků, ale místo knedlíků zpevněte, vložte směs do vhodné formy a vařte v troubě při teplotě 176 ° C asi 40 minut.
Krok 6
Přidejte kousky lososa v konzervách do svých zelených salátů na dotek bílkovin nebo si připravte lososové sendviče, stejně jako tuňáka a salát.
Připravte si lososovou pizzu tak, že vynecháte rajčatovou omáčku a pokryjete těsto na pizzu olivovým olejem a česnekem. Poté přidejte kousky lososa v konzervě, přikryjte mozzarellou a vložte do trouby. Ochutíme solí a pepřem a podáváme s několika plátky citronu. Na hotovou pizzu podle potřeby vymačkejte citronovou šťávu.