Obsah
Měděný hrnec je velký hrnec, který se používá k vaření zásaditých potravin, jako jsou maso, těstoviny a potraviny s vysokým obsahem cukru. Kyselé potraviny, jako je ovoce, rajčata, salátové dresinky a potraviny obsahující ocet, by se neměly připravovat v nádobě vyrobené z tohoto druhu materiálu; kvůli toxické chemické reakci, která v těchto potravinách probíhá mezi mědí a kyselinou. Dobrým tipem je vyléčit měděný hrnec vrstvou rostlinného oleje před prvním použitím a po každém použití.
Krok 1
Nakrájejte citron na plátky a jedním z nich posypte jedlou sodu.
Krok 2
Plátkem citronu potřete povrch pánve.
Krok 3
Umyjte misku teplou vodou a poté ji osušte.
Krok 4
Konec látky namočte do rostlinného oleje a otřete jej po povrchu pánve. Nakonec si jej uschovejte pro pozdější použití.