Obsah
Vnitřní výzdoba malého podniku nabízí některé výzvy a výhody. Ať už se jedná o profesionála nebo samotného majitele obchodu, musí dekorace cukrářských výrobků odrážet majitele podniku a jeho produkty. Dekorátoři by měli při navrhování interiérového designu brát v úvahu různé aspekty tvořivosti, funkčnosti a společnosti.
Kreativita
V mnoha ohledech jsou dorty již samy o sobě kreativní, takže by měly být vzaty v úvahu při zdobení obchodu. Majitel firmy možná chce výzdobu podle své specializace stylu koláče. Jako příklad, Mad Hatter dort je populární dort ve Spojených státech protože karikatury Alenka v říši divů. Tyto dorty jsou neuctivé barvy a tvary a někdy i koláčová struktura. Proto by tato cukrovinka měla promítat obraz, který podporuje tento styl dortu. Podlaha může být vyrobena z podlah nebo linolea, což naznačuje určité zvláštnosti, jako jsou lavičky a černé spirály a stěny natřené v barvách, které jsou překvapivé, například oranžové a červené. A konečně, fotky s dortem fotky dávají zákazníkům možnost poznat typy koláče k dispozici, kromě doplnění výzdoby obchodu.
Funkčnost
Při zdobení je důležité si pamatovat na důležité funkce obchodu. Aby bylo možné prodávat koláče, je třeba vzít v úvahu některé složky. Například, několik cukráren má fotoalbum jejich koláčů tak že zákazníci mohou si vybrat typ oni preferují. Vitrines jsou také skvělou volbou pro cukrárny, které budou mít připravené zákusky. Některé cukrárny umístí stoly s jejich nejlepšími koláči na displeji na podstavcích pokrytých skleněnou kopulí; tyto stoly by měly mít neutrální barevný ručník, takže pozornost neodvádí pozornost.
Svatba dort obchody mohou oddělit zvláštní místo, takže zákazník může vidět fotoalbum, vyzkoušet dorty a mluvit s prodávajícím o tom, co hledají. Tato oblast by se měla odrážet ve výzdobě cukrovinek nebo mít téma manželství.
Obchod
A konečně, cukrárna je obchod a její interiér ji musí podporovat. Podle Alumbo.com, barvy oranžová, červená, černá a královská modrá návnada nutkavé kupující. Proto by barvy měly odrážet to, co vlastník očekává od svých zákazníků. Pokud se zákazník musí podívat na alba, aby si vybral svůj produkt, je vhodné mít prostor s křesly, aby se lépe přizpůsobil, a že dekorace odpovídá zbytku obchodu. Například, v pekárně specializující se na svatební dorty, dekorace s důrazem na bílé a béžové barvy s plyšovými sedacími pohovkami kolem konferenčního stolku, kde jsou alba vzorkována by bylo ideální.
