Obsah
- Rychlé odmrazování
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Krok 5
- Krok 6
- Alternativní metoda rychlého odmrazování
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
- Metoda dlouhého odmrazování
- Krok 1
- Krok 2
- Krok 3
- Krok 4
K rozmrazování vařených krevet se obvykle používají dvě základní metody. Hlavním rozdílem mezi nimi je čas potřebný k dokončení úkolu. Jeden způsob vyžaduje noc nebo den; druhý lze provést během několika minut. Kromě toho existují drobné varianty, které můžete vyzkoušet v obou metodách. Vy rozhodnete, který typ odmrazování je pro váš styl vaření nejlepší.
Rychlé odmrazování
Krok 1
Umyjte si ruce. I když jsou krevety již vařené, doporučuje Národní agentura pro zdravotní dohled před a po přípravě jídla umýt si ruce a kuchyňské náčiní, aby se zabránilo šíření bakterií.
Krok 2
Vložte zmrazené vařené krevety do cedníku.
Krok 3
Umístěte jej pod studenou tekoucí vodu. Pokud máte rozprašovač odboček, použijte jej ke zvětšení dosažené plochy.
Krok 4
Když voda teče, oddělte krevety. Za méně než 15 minut budou rozmrazeny.
Krok 5
Opláchněte krevety.
Krok 6
Osušte je papírovým ručníkem.
Alternativní metoda rychlého odmrazování
Krok 1
Vložte zmrazené vařené krevety do misky se studenou vodou a úplně je zakryjte.Můžete jej také dát do vzduchotěsného sáčku a nechat jej v misce s vodou, abyste udrželi chuť.
Krok 2
Nech to odpočívat. Za přibližně 30 minut budou krevety rozmrazeny.
Krok 3
Odstraňte vodu a opláchněte krevety.
Krok 4
Vysušte je papírovými ručníky.
Metoda dlouhého odmrazování
Krok 1
Vložte zmrazené vařené krevety do cedníku nebo cedníku a zakryjte fólií nebo plastovým obalem.
Krok 2
Umístěte cedník na plech a vše nechte v chladničce. Po 12 hodinách budou krevety studené a rozmrazené.
Krok 3
Když ji budete používat, vyjměte ji z chladničky a přibližně 30 sekund ji opláchněte.
Krok 4
Krevety osušte.