Obsah
Bylina Stevia je přírodní sladidlo, několikrát sladší než cukr. Může být pěstován doma, má nulové kalorie a je mnohem levnější pěstovat a dehydratovat ve srovnání s jinými alternativami. Můžete si také vyrobit vlastní práškové sladidlo, které osladí nápoje a posype ovocem nebo jiným jídlem podle vašeho výběru.
Krok 1
Vyberte nějaké listy stévie. To lze provést kdykoli během vegetačního období. Celý rok, pokud ji pěstujete v interiérech nebo pokud žijete v teplém podnebí. Nepoužívejte listy chemicky ošetřené insekticidy, pesticidy nebo chemickými hnojivy.
Krok 2
Vložte listy stévie do velkého síta do umyvadla.
Krok 3
Listy omyjte studenou vodou.
Krok 4
Uspořádejte listy v jedné vrstvě na papírové ručníky. Otřete je dalšími listy papírových ručníků.
Krok 5
Velký plech vyložte papírovými ručníky. Přeneste stéviové listy na plech.
Krok 6
Umístěte je na suché a teplé místo.
Krok 7
Nechte steviové listy dehydratovat a stát se křupavými, až se rozpadnou na dotek.
Krok 8
Rozemlejte stévii v mlýnku na koření, aby se z ní stal prášek. Můžete také použít zadní část lžíce v misce nebo třecí misce.