Jak ozdobit talíř s bylinkami a zeleninou

Obsah

Pokyny
Co potřebujete

Nejlepší způsob, jak ozdobit jídlo, je podívat se na jeho složky, abyste zjistili, co to bude odpovídat. Čerstvé bylinky jsou nejlepším způsobem, jak okorenit jídlo. Jsou také levné, můžete je použít ve svém jídle a pak ozdobit zbytky. Ovoce a zelenina jsou také velkou volbou a mají tendenci být více jedlé. Můžete také vzít v úvahu tvar, strukturu a barvu.

Pokyny

Tomato, cibule a koriandr jsou nasekané v tomto guacamole, takže stojí jako ozdoba (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Podívejte se na složky ve vašem receptu. Pokud přijme všechny čerstvé bylinky, jako je tymián, rozmarýn, koriandr, bazalka, petržel nebo máta, může na svém nádobí použít nasekané nebo listnaté bylinky. Barvy čerstvých bylinek dodají vašemu talíři pěkný nádech.

Čerstvé bylinky mají méně silnou chuť než sušené bylinky (Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images)
Rozhodněte se, jak velkou ozdobu vložíte do základny pro ostatní části nádobí. Pokud je jídlo již velké, zkuste ozdobit listy bylinky lehce hozené na talíři.Na druhou stranu, malé potraviny ve velkém pokrmu by vypadaly dobře, se třemi malými bylinkami, lehce umístěnými na sobě v rohu misky.

Klíčky poskytují vynikající a zábavný ornament (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
Dalším zajímavým způsobem, jak ozdobit pokrm, je dát malé hromady bylin na rýži, maso a zeleninu. Cílem je ukázat náhled náhledu chutí, na které budou čekat, když začnou jíst.

Unikátní hromada bylin na vrcholu rýže může přidat elegantní dotek na jídlo (Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)
Ujistěte se, že zdobí vyváženost a jednoduchost, spíše než naplnění každý kousek prostoru na talíři s ozdobami. Hrát různými způsoby, aby se věci zajímavé; například jedlý květ je úžasný úlovek do očí. Kromě toho, pokud je vaše jídlo bílé, může barevný květ dát tento nezbytný detail barvy.

Malá nádoba na velké misce může použít jednoduché prvky pro zvednutí misky (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Zdobení ovoce a zeleniny také nabízí mnoho možností. Můžete řezat na julienne (velmi tenké) mrkev a okurku vytvořit téměř drcené oblohu, aby na vrcholu masa nebo brambor a přidat další texturu na jídlo.

Křupavé fialové zelí dodává tomuto pokrmu vynikající křupavou a příjemnou barvu (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
Udělejte krok vpřed a vytvořte neuvěřitelné tvary pouze pomocí odpovídajícího nože a svého oblíbeného detailu. Ovoce a zelenina mají nádherné přírodní barvy; můžete dokonce vytvořit centrum uspořádání pro váš stůl.

Možnosti vyřezaného ovoce a zeleniny jsou nekonečné. (Creatas Images / Creatas / Getty Images)