Jak rozpadat dort

Autor: John Stephens
Datum Vytvoření: 1 Leden 2021
Datum Aktualizace: 23 Listopad 2024
Anonim
Jak potáhnout dort marcipánem a fondánem
Video: Jak potáhnout dort marcipánem a fondánem

Obsah

Při přípravě dezertů, některé recepty požádat, aby dort se rozpadl úplně, ne vlevo celý, úkol, který můžete dokončit rychle. Pomocí dvoustupňového procesu můžete zajistit, že váš dort je zcela rozpadlý a připraven k použití při přípravě receptu.


Pokyny

Použijte rozpadlý dort jako polevu dezert (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)
  1. Zlomte celý dort na malé kousky rukama a položte je do velké mísy. Pokračujte v rozdělování dortu na menší kousky rukama. Koláč zmáčkněte, dokud všechny rozpadlé kousky nebudou mít průměr asi 2 cm.

  2. Nalijte rozbité kousky dortu do velkého kuchyňského robotu. Víko pevně zajistěte a pomocí zápěstí spracujte kousky dortu, dokud nebudou všechny stejné velikosti. Použijte funkci zápěstí k nepřetržitému převrácení kusů, ujistěte se, že nejsou příliš malé. Pokud nemáte kuchyňský robot, umístěte kousky dortu do velkého vaku na zip, utěsněte a protřepejte. Tření kusů pomůže vytvořit drobné drobky.


  3. Vložte obsah procesoru zpět do velké nádoby. Prsty pečlivě otočte drobky a hledejte velké kousky, které by mohly zůstat. Jemně zmáčkněte tyto tvrdohlavé kousky prstů.

  4. Použijte rozdrobený koláč podle pokynů svého receptu.

Co potřebujete

  • Velká mísa
  • Kuchyňský robot