Jak si vyrobit jahodovou glazuru s želatinovým práškem pro koláč

Obsah

Pokyny
Jak
Co potřebujete

Když přijde sezóna jahod, je na čase, aby všechny chutné dezerty, které mají ovoce jako hlavní složka: jahoda pavé, jahody se smetanou, jahodová zmrzlina a koláč s jahodovou polevou. Jahodový koláč vyrobený z předvařeného těsta a jednoduchého polevy kolem čerstvého ovoce nahoře je ještě výhodnější, když je měkkost náplně zlepšena želatinovým práškem.

Pokyny

Připravte si koláč s čerstvými jahodami a želatinovým práškem (Obrázky značky X / Obrázky značky X / Getty Images)

Jahody připravte omytím ve studené vodě a odstranění semen. Můžete je rozřezat na polovinu, nasekat nebo nechat celé.
Vložte cukr, kukuřičný škrob a vodu do pánve a přiveďte k teplu, aby se vařilo, za stálého míchání až do hustoty.
Do směsi přidávejte jahodovou práškovou želatinu, dokud se nerozpustí. Nechte to trochu vychladnout.
Rozdělte jahody na kůru pečeného koláče podle vašich preferencí, vytvořte specifické uspořádání nebo rovnoměrně rozdělte nakrájené ovoce.
Nalijte směs na jahody.
Vezměte jahodový koláč do chladničky, dokud se nezchladí a kryt zůstane pevný.

Jak

Přidat jednu kapku nebo více červené potravinářské zbarvení získat živější barevný koláč.
Jahodový koláč by měl být uložen v chladničce.
Podávejte koláč s velkorysými porci šlehačky nebo mléčných krémů.