Obsah
Udělat velkou dávku cookies může být dobrým způsobem, jak použít další přísady nalezené ve vaší domácnosti, stejně jako ušetřit čas v budoucnosti, protože si můžete jednoduše uložit těstoviny a péct, když chcete čerstvé sušenky. V závislosti na tom, kdy bude extra těsto použito, může být uloženo v chladničce nebo mrazáku. Zchlazené těsto zůstane dobré po dobu několika dnů, zatímco zmrazené těsto může být použito do tří měsíců.
Pokyny
-
Dejte těsto na pečení na plech, jako byste je upékali. Pokud recept říká, aby se koule s těstem, například, aby je a umístit je do pekáčku. Pokud recept vyžaduje, aby těsto bylo nakrájeno na plátky, udělejte to a položte je na plech.
-
Nádobu na pečení, která obsahuje těsto, vložte do mrazničky, dokud nebudou sušenky pevné a tvrdé. Doba na to závisí na velikosti kusů těsta a jejich přísad, ale může to trvat několik hodin.
-
Vyjměte plech z mrazničky a opatrně odstraňte kousky zmrazeného těsta. Vložte je do plastového sáčku s mrazákem a zavřete jej, odstraňte co nejvíce vzduchu.
-
Zmrazte těsto až do dne, kdy jej budete potřebovat, nebo až tři měsíce. Pečeme cookies obvykle se zmrazeným těstem, v případě potřeby prodlužte čas v troubě během několika minut.
Jak
- Zvažte umístění štítku na plastovém sáčku, který vám pomůže připomenout typ těsta uvnitř a datum, kdy jste ho ztuhli.
Co potřebujete
- Plech na pečení
- Plastový sáček pro mrazák