Obsah
Když máte bolesti žaludku, jíst některé potraviny může situaci ještě horší. Gastroenteritida a další zdravotní stavy, jako jsou vředy a zažívací poruchy, mohou vyžadovat dietu měkčích nebo mírnějších potravin. Lehké potraviny mají nízký obsah tuku, vlákniny a žádné koření. Jsou stravitelné a snadno se váží na střeva, aniž by v trávicím traktu produkovaly přebytek žaludeční kyseliny nebo dráždivé tkáně.
Bílá nebo celá rýže je příkladem lehkého jídla (rýžový obrázek alri z Fotolia.com)
Celozrnný chléb
Hnědý chléb snadno tráví, poskytuje vlákno a železo. Zapomeňte na arašídové máslo, želé a krém, protože obsahují dráždivé tuky nebo cukry.
Vařená zelenina
Vařená nebo dušená zelenina je mírná, plná živin a mírná až trávicí systém. Do zeleniny nepřidávejte máslo, olej a mléko, protože jejich vysoký obsah tuku zhoršuje stav žaludku.
Chudé maso
Kuře nebo krůta poskytují železo a bílkoviny pro citlivý žaludek. Jíst jen libové maso, aby se zabránilo tuku. Používejte základní metody přípravy, jako je grilování nebo pečení, bez koření, omáčky nebo mouky, aby se maximalizovalo trávení.
Lehké ovoce
Potraviny jako jablečná omáčka a vařená broskev se snadno žvýkají a poskytují vitamíny. Před jídlem oloupejte ovoce, abyste zabránili průchodu hrubé textury trávicím traktem. Vyhněte se všem citrusovým plodům, protože obsahují vysoké hladiny kyseliny a mohou zhoršit zánět a zažívací problémy.
Polévka
Kuřecí vývar a zelenina jsou mírně chutné a snadno se žvýkají. Polévka také dodává tekutiny dehydratovanému pacientovi. Vyhněte se krémovým polévkám nebo spoustě pepře nebo koření.