Jak uchovávat zmrazené potraviny v kufru

Obsah

Pokyny
Jak
Oznámení
Co potřebujete

Ve velmi horkém dni je vzdálená možnost nalezení roztaveného jídla v kufru automobilu. To je ještě jeden z nejlepších míst v autě, ale bez pořádné izolace a adekvátní balení, zmrzlina se roztaví, maso může ztmavnout a led se změní voda. S několika tipy, aby vás chladný a vyhnout se teplu, můžete otočit kufr do velké tepelné box.

Pokyny

Udržování zmrazených nápojů nebo zmrazených potravin závisí na některých základních principech (nápoj chladič 2 obrázek Brett Mulcahy z Fotolia.com)

Namočte ručníky a utěrky vodou a umístěte je do mrazáku, aby vychladly. Když zamrznou, měly by být mírně kujné a velmi ledové. Naplňte velký vzduchotěsný vak do poloviny vodou a zmrazte. Jedná se o balíčky s ledem, které pomohou snížit okolní teplotu termálního boxu.
V kufru dejte dvě krabice z polystyrenu. Ačkoli internetová stránka NOVA doporučuje, aby jídlo bylo umístěno v části vozu, který má klimatizaci, Styrofoam udržuje teplotu velmi dobře.
Zabalte každé zmrazené jídlo do kusu novin tak, aby bylo zcela zakryté a obklopené, aniž by byl odkrytý roh. Noviny jsou velkým izolátorem a pomáhají udržovat každou položku ve vlastním systému. Jako jídlo kazí, to začne odstranit chlad z jiných položek, podporovat kolektivní rozcvičku. Noviny se tomu vyhýbají.
Na dno každé topné skříně umístěte dva pytle zmrzlé vody, aby se vytvořila ledová podlaha. Umístěte každou položku tak, aby byla dobře naskládaná, takže zůstane malý prázdný prostor. Použijte zmrazené hadry k vyplnění prázdných prostor.
Položte potraviny na horní stranu ohřívače a na ně umístěte zmrazené ručníky. Uzávěry pevně uzavřete, aby nedošlo k úniku vzduchu. Potraviny by měly trvat až 36 hodin, aniž by vykazovaly známky hnilob.

Jak

Když je v tepelné krabici přítomna více vlhkosti, tím horší bude, protože voda je tak dobrým vodičem tepla, že bude podporovat poškození potravin. Použijte plastové sáčky, aby se vlhkost vyhnula a noviny absorbovaly část vlhkosti, zatímco jsou také izolovány.