Obsah
Při plánování akce vám pronájem bufetu usnadní práci. Stačí se rozhodnout v menu bez obav o vaření, balení nebo balení potravin. Společnost se postará o téměř všechno, ale pokud je místo strany daleko, může být nezbytné, abyste jídlo přepravovali. Používejte správné vybavení, abyste se ujistili, že potraviny zůstanou horké, dokud nejsou připraveny k podávání.
Pokyny
Udržujte pokrmy v teple, dokud jim nebudete sloužit. (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Zeptejte se formou bufetu a připravte si jídlo. Většina jídel je balena. Ale pokud si nejste jisti, zavolejte společnosti den nebo dva, než to potvrdíte.
-
Obalte všechny potraviny, které nejsou obaleny několika vrstvami plastové fólie nebo fólie. Kromě toho, že vás udrží v teple, to zabrání jakémukoli úniku do vašeho auta.
-
Teplé a studené potraviny skladujte odděleně, aby nedošlo k jejich zahřátí nebo ochlazení.
-
Zabalené nádoby uspořádejte do izolované nádoby, jako je například velká plastová nádoba nebo karton.
-
Pokud nemáte tepelnou krabici, vytvořte dočasnou nádobu pro skladování potravin. Řádek velké krabice se složeným osuškou. Nádoby položte na ručník a na boky a na horní část hrnce položte více ručníků. Kromě toho, že udržují jídlo v teple, zabrání sklouznutí kontejnerů a absorpci jakékoli tekutiny, která uniká. Uzavřete krabici pevně.
Oznámení
- Udržujte potraviny v teple při teplotě nejméně 60 ° C, aby byla zachována kvalita produktu.
Co potřebujete
- Plastová fólie
- Hliníková fólie
- Tepelná skříňka
- Lepenkové krabice
- Ručníky