Obsah
Vaření zeleniny může být rychlý a snadný způsob, jak sloužit zdravé jídlo bez ztráty živin nebo chuti. Čtěte dál a dozvíte se, jak dělat dušenou zeleninu.
Pokyny
-
Začněte vyrábět zeleninu v páře umístěním do tlakového hrnce na velkou nádobu s 2,5 cm nebo 5 cm vody.
Vložte nádobu do tlakového hrnce
-
Přiveďte vodu do varu a mezitím vyčistěte a nakrájejte zeleninu před vložením do pánve. Řezáním větší zeleniny budete moci vyrovnat dobu vaření tak, aby vše probíhalo důsledně.
Přiveďte vodu do varu a mezitím otřete a nasekejte zeleninu před vložením do pánve
-
Jakmile vaříme zeleninu, zakryjte vařící pánev. Většina zeleniny bude trvat jen minutu nebo dvě k vaření, ale zdravější zelenina může trvat tři až čtyři minuty. Před vyjmutím z pánve se ujistěte, že jsou měkké.
-
Podávejte okamžitě, abyste zabránili zchlazení zeleniny nebo promočení zeleniny.
Podávejte zeleninu okamžitě
Jak
- Kouření je nejlepší způsob, jak udržet živiny rostlin.
Oznámení
- Před vyjmutím zeleniny z pánve zkontrolujte, zda je zelenina měkká.
Co potřebujete
- Zelenina dle Vašeho výběru
- Tlakový hrnec
- Velký kontejner