Obsah
Zeleninový papír je přirozenou alternativou papíru. Je odolný vůči tuku a teplu, takže jej lze použít k balení a pečení potravin. Zeleninový papír se také používá pro dekorativní účely, protože má estetickou hodnotu. Jak již název napovídá, je vyroben se zeleninou, pomocí speciální moderní techniky.
Pokyny
Můžete použít mrkev a dýně, aby se (Mrkev s cuketou a žlutá letní squashová fotka Jacka Kunnena z Fotolia.com)-
Nakrájejte zeleninu na tenké plátky. Plátky mohou mít tloušťku přibližně 0,5 cm. Můžete si vybrat z různých druhů zeleniny, jako je mrkev, okurka, dýně, zázvor, brambory, ředkvičky, řepa nebo řepa.
-
Řezy uspořádejte jako tenkou vrstvu mezi dvěma listy hedvábného papíru. Uspořádejte řezy překrývajícím se způsobem tak, aby nezůstaly žádné volné prostory.
-
V mikrovlnné troubě vložte plátky a papír. Měly by být umístěny na základně.
-
Na řezy položte nějaký těžký předmět jako sklenici pyrexu. Tím se zabrání pomačkání papíru.
-
Za minutu zahřejte. To ponechá hedvábný papír vlhký. Silnější zeleninové řezy vyžadují více tepla.
-
Vyjměte plátky z mikrovlnné trouby a nechte zeleninový papír dýchat jednu minutu. Vyměňte vlhký papír za nový.
-
Opakujte kroky 3 až 6 tak dlouho, dokud se papír nevyschne.
-
Vyměňte hedvábný papír ještě jednou. Umístěte plátky mezi vrstvy starých novin a celý soubor nechte několik dní na hladkém povrchu s určitou hmotností.
-
Papír a hedvábný papír vyměňujte jednou denně, dokud nebude hedvábný papír zcela suchý.
Jak
- Můžete použít stejný proces, aby se ovoce zeleninový papír. Hruška, jablko, ananas, banán, jahoda, pomeranč, kiwi a papája jsou některé dobré možnosti.
- Alternativní ovocné řezy měkkých a silných barev vytvářejí působivý efekt. Řepa, pomeranč, mango a papája jsou některé druhy jasných barev, které můžete střídavě ředkvičky, tuřín, brambor, okurky nebo banán.
Oznámení
- Množství tepla a času v mikrovlnné troubě se může měnit podle faktorů, jako je tloušťka zeleniny, mikrovlnný výkon, typ zeleniny a vnější teplota. Pro zeleninu s vyšším obsahem vody, jako jsou brambory, bude zapotřebí více času a tepla.
- Při manipulaci s horkými produkty buďte opatrní.
Co potřebujete
- Tenká nakrájená zelenina
- Hedvábný papír
- Mikrovlnná trouba
- Skleněný plech na pečení
- Noviny