Obsah
Plánování strany vyžaduje hodně pečlivé přípravy. Jedním z nejdůležitějších úkolů stranického plánování je přizpůsobení pro všechny hosty. Bez ohledu na velikost strany je třeba, aby si účastníci plánů rezervovali místo a místa pro účastníky. Nedostatek místa nebo sezení může způsobit zmatek a chaos v události. S tímto vědomím existují některé pokyny, které pomáhají při plánování sedadel a velikosti stolu.
Obdélníkové tabulky
Existuje mnoho obdélníkových tabulek různých velikostí, které lze použít ve velké party nebo události. Běžné velikosti stolů zahrnují 121 x 76 cm, 182 x 76 cm a 243 x 76 cm, které podporují čtyři, šest až osm a osm až 10 osob. Stůl 182 x 45 cm podporuje na každé straně tři osoby, bez konců stolů, zatímco stůl 243 x 45 cm podporuje čtyři osoby na každé straně, také bez míst na koncích. Obě tyto tabulky mohou být zarovnány dohromady, aby se vytvořily banketové stoly, které maximalizují prostor na jednom místě a eliminují tak prostor mezi tabulkami.
Kulaté stoly
Kulaté stoly, ačkoli méně prostorový efektivní než obdélníkové stoly, být také široce použitý. Běžné velikosti kulatých stolů zahrnují 76 cm široký, který podporuje čtyři osoby, 91 cm široký, který podporuje čtyři osoby, široká 121 cm, podporuje šest osob, široká 152, který podporuje od osmi do deseti lidí, jeden z 167,64 cm šířky, který podporuje 9 až 10 lidí, a jeden z 182 cm šířky, která podporuje 10 až 12 lidí. Konferenční stolky lze také umístit ve vstupní hale nebo na pokoji. Tyto stoly nejsou doprovázeny židlemi, takže neslouží jako místo, ale dávají hostům místo, kde mohou chodit a mluvit s nápoji a předkrmy.
Počet míst
V závislosti na místě a povaze akce nemusí být nutné zajistit místa pro všechny hosty. Například, pokud událost poskytuje pouze koktejly a předkrmy, není nutné poskytovat posezení pro všechny přítomné hosty, protože většina hostů bude stát a procházku po straně. Pokud se v případě, že hosté přijdou a odjíždějí v různých časech, nemusíte poskytovat celkový počet hostů. Kromě večeří, jednoduše poskytnout místo pro polovinu až dvě třetiny očekávaných hostů.
Maximalizace tabulkového prostoru
Bez ohledu na to, zda používáte kulaté nebo obdélníkové tabulky nebo kombinaci obou, existují způsoby, jak maximalizovat tabulkový prostor. Například středy limitních tabulek. Použijte jediné centrum na tabulku a vyberte si středy, které zabírají několik centimetrů stolního prostoru. Například použijte svíčku nebo malou kulatou vázu s květinami. Tyto typy uspořádání centerpiece umožňují hostům vidět z celé tabulky a nedělají stůl vypadat přeplněné nebo přeplněné. Další prostorově úspornou technikou je umístit příbory na banketový stůl, ne na každý jídelní stůl. Tímto způsobem si hosté pouze vyzvednou příbory, které potřebují. Nakonec zajistěte, aby stoly byly podávány po celou dobu akce. Vyjměte šálky a prázdné nádobí, jakmile budou vyhozeny, aby stoly zůstaly čisté a prosté nepořádku.