Obsah
Bytosti, které žijí ve skořápce, se často nevzdávají svých domovů snadno. Chcete-li odstranit shell, musíte nejprve vrtat díru v něm a pak použít nůž, aby se zvíře uvolnit, takže si můžete dostat odtamtud. Když jste to udělali, připravte shell odstraněním hlavy zvířete, střev a oranžové "sukně". Vyčistěte naběračku a uvařte ji ve stylu tempura nebo ji přidejte do salátů.
Pokyny
Shell je vyhledávanou složkou karibské kuchyně (Obrázky Comstock / Comstock / Getty Images)-
Umístěte skořepinu tak, aby byla spirálová strana nahoru. Položte prst do středu spirál a spočítejte je. Umístěte prostor mezi třetí a čtvrtou spirálou. V tomto prostoru vyhledejte třetí bod nad okrajem skořepiny.
-
V tomto prostoru vytvořte díru poklepáním kladivem.
-
Nasaďte nůž do otvoru a "cítit" kolem něj, dokud se nedotknete tvrdého svalu. Pokud můžete najít jen měkkou tkaninu, proveďte další díru trochu nad první a zkuste to znovu.
-
Prořízněte sval a uvolněte ho z pánve.
-
Vezměte nohu nebo dráp zvířete a vytáhněte jej z obalu.
Jak
- Ověřte si u místní nebo státní vlády, zda je lov měkkýšů legální. Mohou být chráněny v některých regionech.
Co potřebujete
- Zednické kladivo
- Nůž