Obsah
Uklidňující vůně rozmarýnu z něj činí oblíbenou směs v potpourri směsích a její lahodnou chuť lze poznat v mnoha pikantních pokrmech. Každý, kdo rosemary vyrostl, ví, že vonná rostlina je nejen tvrdá, ale naprosto dominující. Ať už pěstujete ve vlastní zahradě nebo si ji koupíte na trhu čerstvě, rozmarýn přináší do vašeho domova příjemnou bylinnou vůni. Chcete-li svůj rozmarýn co nejlépe využít, vysušte porci a použijte nové listy v domácích sáčcích.
Pokyny
Vonný a uklidňující, rozmarýn je ideální bylina pro sáčky (Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images)-
Vyjměte několik větví z rozmarýnového keře nebo si je koupit na místním trhu. Silně protřepejte každou větev, abyste odstranili hmyz a odumřelé listy.
-
Rozmarýn omyjte ve studené vodě a dobře osušte papírovým ručníkem.
-
Oddělte každou ratolest od hlavního dříku. Odstraňte poškozené listy.
-
Troubu předehřejte na 80 ° C. Roztáhněte rozmarýnové větvičky v jedné vrstvě na plech.
-
Dejte ji do trouby. Nechte dvířka trouby pootevřená, aby se uvolnila vlhkost.
-
Nechte rozmarýn sušit v troubě dvě až tři hodiny. Podívejte se každou půlhodinu. Může být nutné jednou nebo dvakrát otočit plech na pečení, aby bylo zajištěno rovnoměrné sušení. Rozmarýn se změní na hnědou, a když bude připraven, roztaví se při manipulaci.
-
Vyjměte rozmarýn z trouby a nechte ho vychladnout. Skladujte v uzavřených nádobách nebo v dobře uzavřených nádobách.
Sušení Rosemary
-
Zarovnejte dva čtverce látky s pravými stranami dohromady. Šijte podél okrajů tří stran. Kravatu uzel a řez vlákno. Otočte sáček zevnitř ven.
-
Sáček volně naplňte sušeným rozmarýnem.
-
Sáček dobře zavřete páskou. Použijte sáček k osvěžení zásuvek a skříní a k odpuzování můry. Před uložením sáčků na zimu můžete také sáčky umístit do kapes kabátů.
Výroba sáčků
Jak
- Jeden může také dehydratovat rosemary jak to bylo zvyklé, ukládat to v papírovém sáčku v teplé, suché místnosti pro nemnoho týdnů.
Co potřebujete
- Čerstvý rozmarýn
- Papír na ručníky
- Trouba
- Plech na pečení
- Utěsněné pytle nebo vzduchotěsné skladovací kontejnery
- Dva 12cm čtverce bavlny, hedvábí, lnu nebo jiných přírodních produktů
- Jehly a nitě
- Šicí stroj (volitelné)
- 24 cm dlouhá stuha