Obsah
Protože televizního seriálu Discovery Channel, "Nejsmrtelnější úlovek", a prostě proto, že jsou tak chutné, mnoho lidí nejprve myslet na krab, když si myslí, že jíst krabí nohy. Sezóna tohoto zvířete je však příliš krátká.
Sezóna
Krabí sezóna začíná na Aljašce 15. října a končí 15. ledna. Vzhledem k tomu, kraby mohou být zmrazeny, může být kraba král k dispozici po celý rok, i přes krátké období.
Typy
Krab červený král je nejvíce ceněn restauracemi kvůli jeho šťavnaté bílé maso. Okolo 100 lodí se každoročně účastní sklizně červeného krabu v Bristol Bay a Norton Sound na Aljašce. Modré kraby jsou největší druh, a být často prodáván jako červený krab, protože jejich skořápky otočí se jasně červená když vařený. Zlatý nebo hnědý krab je mnohem menší, ale s chutí podobným modré.
Omezení
Aby se zachovala a chránila roční sklizeň krabů královských, zavedla Národní služba pro mořský rybolov plán řízení rybolovu, který omezuje přístup k živému krabi pro rybolov, délku a dobu období krabů, a čísla a velikosti krabů, které mohou být sklizeny.