Obsah
Fazole jsou jednou z nejvyšších potravin ve spíších po celém světě. Používá se v několika pokrmech, může být připraven čerstvý nebo konzervovaný, dehydrovaný nebo konzervovaný. Nicméně, ačkoli to může trvat roky, když se zachovaly, zrna občas kazí, kvůli různým okolnostem. Aby byla zajištěna vaše bezpečnost, stejně jako bezpečnost vaší rodiny, vždy se ujistěte, že fazole jsou před konzumací zkažené.
Pokyny
-
Zkontrolujte vnější povrch zrna. Jsou-li čerstvé lusky, ale mají vrásčitou pokožku nebo některé změkčené nebo zkažené části, jsou pravděpodobně staré a zkažené. Sušené fazole by také měly mít hladkou strukturu, pokud nebyly dehydratovány způsobem, který vytváří vrásky. Zbarvení fazolí je také způsob, jak zkontrolovat, zda jsou dobré.
-
Vůně fazolí. Měly by mít malý nebo žádný zápach, jen mírné zemité aroma. Pokud mají jiný nebo silný zápach, zejména pokud jsou konzervovány nebo sušeny, ihned je zlikvidujte.
-
Prozkoumejte fazole na plíseň. I když je jen jedna fazole plesnivá, pokud byla skladována společně s ostatními, houba může šířit spory do zbytku fazolí.
-
Zkontrolujte datum expirace fazolí nebo plechovek. Nepoužívejte po uplynutí doby použitelnosti uvedené výrobcem.
-
Cítit fazole. Jsou-li viskózní, zejména čerstvé (lusky) nebo sušené, ihned je zlikvidujte, a proto jsou zkažené.
Jak
- Konzumujte lusky za dva až tři dny; konzervované fazole do jednoho roku; a produkt se suší během tří let.
Oznámení
- Nikdy nekonzumujte žádné fazole, o kterých máte podezření, že mohou být poškozeny.