Obsah
Dieta Hippocrates byla pojmenována po řeckém lékaři, který byl běžně označován jako otec medicíny. Svou praxi založil na dosud nepublikovaném návrhu, že dieta a cvičení - ne řečtí bohové - ovlivňují zdraví lidí. Anne Wigmore, obhájkyně surových potravin, vytvořila přirozenou vegetariánskou stravu, která je určena k tomu, aby se tělo mohlo uzdravit.
Dieta Hippocrates se skládá ze stravy syrové a vegetariánské stravy (rukola obrázek Silvia Bogdanski z Fotolia.com)
Logická analýza
Dieta se zaměřuje na potraviny, které obsahují kyslík a enzymy, které podporují váš elektrický systém a poskytují energii. Podle Briana Clementa, ředitele zdravotnického institutu West Palm Beach Hippocrates Health Institute na Floridě, potraviny a potraviny na vaření vykrmují obě potraviny. Clement a Wigmore věří, že čerstvá sklizená zelenina má silné energetické hladiny (auras). Klement vynucuje pravidlo nejíst maso, říkat, že jen pití krve zvířat bezprostředně po jeho porážce je schopné poskytovat bílkovinu úplně. To také říká, že lidské buňky nejsou schopny absorbovat vápník z mléka. Kromě toho by jídlo mělo být při pokojové teplotě, protože příjem horkých nebo studených potravin odnáší obě energie.
Ovoce a zelenina
Strava zahrnuje požití velkého množství syrové, organické zeleniny, vyhnutí se příjmu masa a omezení množství mléčného tuku. Clement vysvětluje a poukazuje na to, že určité druhy zeleniny, jako jsou „zelené výhonky, naklíčená pšenice, slunečnicová semena a semena pohanky“, by měly být pěstovány ekologicky, konzumovány syrové, sušené nebo konzervované bez soli. Čerstvé nebo sušené ovoce organicky pěstované může být konzumováno v omáčkách, polévkách, koláčích nebo v nápojích, podle webové stránky NaturoDoc.
Bílkoviny a tuky
Lidé mohou získat bílkoviny ze syrových nebo kvašených ořechů, semen, fazolí, avokáda, jogurtu a sýrů. Podle Clementa může být pšenice konzumována jako šťáva a zelená slunečnicová semena jsou kompletní bílkoviny.
Sacharidy
Lidé by měli jíst naklíčená zrna v chlebech, sušenkách nebo obilovinách.
Další rady
Dieta nenaznačuje, že lidé užívají vitamíny nebo minerální doplňky, protože Clement uvádí, že můžete získat všechny vitamíny, které potřebují surová zelenina. Jíst několik druhů zelených řas třikrát až pětkrát týdně poskytne všechny potřebné minerály. Ti, kteří nemají rádi chuť těchto "vodních zelenin", si je mohou vzít v podobě pastilek.
Klement také uvádí, že pšeničná šťáva je plná antioxidantů, což pomáhá předcházet rakovině, stejně jako pomoc při tvorbě krevních buněk a hemoglobinu.