Obsah
Slibná studie na potkanech a publikovaná v roce 2009 v European Journal of Pharmacology naznačuje, že vitamin B12 může být účinný při léčbě bolesti spojené s diabetickou neuropatií.
Co je vitamín B12?
Vitamin B12 je jediný ve vodě rozpustný vitamín, který může být uložen v těle. Skladuje se hlavně v játrech.
Funkce
Vitamin B12 je nutný pro zdravé nervy, tkáně a krevní buňky. Nedostatek tohoto vitamínu může mít za následek brnění a necitlivost v končetinách, což nemusí být reverzibilní.
Potraviny obsahující vitamin B12
Vitamín B12 se přirozeně nachází v mase a mléčných výrobcích. Vegetariáni by měli doplnit svou stravu syntetickým vitaminem B12, který se obvykle nachází v sójovém mléku a obohacených obilovinách.
Denní potřeby
Dospělí potřebují denně 2,4 mikrogramů vitaminu B12. Američané obvykle konzumují 4 mikrogramy.
Oznámení
Schopnost organismu přirozeně absorbovat vitamín B12 z potravy klesá u osob starších 50 let v důsledku snížení schopnosti žaludeční kyseliny štěpit přirozený vitamin B12. Syntetická forma naštěstí nemusí být rozložena žaludeční kyselinou, takže osoby starší 50 let by měly užívat doplňky, které obsahují vitamin B12, aby vyhovovaly jejich potřebám.