Obsah
Ananas byl objeven v roce 1493 na karibském ostrově známém dnes jako Guadeloupe a pěstuje se na několika místech, jako je Havaj, Mexiko, Thajsko, Čína a Brazílie. Toto ovoce je bohaté na vitamín C, thiamin (komplex vitaminu B) a bromelain, což je enzymová sloučenina, která podporuje trávení, snižuje zánět a zabraňuje srážení krve. Ananas přestane zrát, jakmile je sklidí, takže je důležité koupit si takový, který nezačal hnít. Je to velmi jednoduché a nemusíte ani krájet ovoce.
Krok 1
Uchopte ananas a stlačte jej konečky prstů. Pokud si všimnete nějakého slabého místa, znamená to, že začíná hnít.
Krok 2
Zkontrolujte, zda plody nejsou řezané nebo černé, což jsou známky hniloby.
Krok 3
Vůně ananasu. Nepríjemný a fermentovaný zápach naznačuje shnilé ovoce. Ideální je sladká a silná vůně.