Obsah
Existuje 16 druhů rostlin rodu Mentha. Všechny mají podobnou chuť a některé z nich mají sladké nebo slané chuťové vlastnosti. Červená máta je odrůda máty s extrémně silnou chutí. Obsahuje mentol a obecně se používá k léčbě bolesti žaludku. Mátová nebo zelená máta neobsahuje mentol a používá se pro kulinářské účely, například v koktejlech jako mojito.
Pokyny
-
Identifikujte odrůdy máty s příchutěmi pomerančů, bazalky, levandule, banánů, máty, citronu, čokolády, jablek a ananasu otřením listů mezi palcem a ukazováčkem, abyste uvolnili vůni a chuť.
-
Silná chuť a vůně mentolu odlišuje odrůdy máty. Obsahují látku a používají se pro bolest žaludku, mezi nimi jsou například čokoládová máta, mléčná máta, máta citrata, máta z máty a máty společné.
-
Šedozelená a mátová mincovna je egyptská mincovna (Mentha niliaca), mletá máta (Mentha suaveolens) a máta sladká (Mentha suaveolens variegata), které jsou skvělé pro vaření.
Jak
- Pěstujte mincovny v mělkých nádobách s širokým povrchem.
- Pro dosažení nejlepších výsledků upravte pH půdy mezi 6 a 7,5 a dobře navlhčete.
- Zkombinujte mnoho odrůd mincovny v aromatických řemeslech.
Oznámení
- Nedovolte, aby mincovna rostla bez péče, protože se jedná o velmi invazivní rostlinu.
- Mincovna Azory je krmivo, které nelze požívat, obvykle se používá k odvrácení škůdců.