Obsah
Hnědá rýže je k dispozici v dlouhých, středních a krátkých zrnech. Ten je kulatější než ostatní. Když vařený, to inklinuje držet se spolu, tak to je skvělé pro použití na sladké rýži a rýžových dortech. Obecně platí, že hnědá rýže trvá dvakrát tak dlouho, než vařit jako bílá rýže. Po přípravě můžete hnědou rýži skladovat v chladničce nebo v mrazničce.
Pokyny
-
Zbylou krátkosrstou rýži položte do mělkého kontejneru s víčkem a naplňte ji po okraj. Alternativně použijte těsnící plastový sáček a před zapečetěním odstraňte veškerý vzduch. Můžete také udělat míč s rýží a roll to s několika vrstvami plastové fólie. Při skladování rýže v mrazničce používejte skladovací produkty, které jsou bezpečné pro tak nízkou teplotu.
-
Po vaření vložte rýži do chladničky. Může se ochladit v chladničce. Nenechávejte vařenou hnědou rýži při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.
-
Krátkou rýži skladujte v chladničce až sedm dní. Když ho zahřejete, budete muset přidat trochu vody, aby se zabránilo příliš suché. Další alternativou k zbytkům rýže je recept na rýžové sušenky.
-
Po ochlazení v chladničce uchovávejte hnědou rýži v mrazničce. Trvá asi šest měsíců v mrazáku. Ideální je zmrazit rýži v malých baleních ideální pro jídlo. Rychle se roztaví a odpad bude menší.
Co potřebujete
- Mělký kontejner
- Plastová fólie
- Zásobníky na ledové kostky