Obsah
Ideální dort je svěží a vlhký, ale protože mohou být velké, obvykle je zde spousta zbytků. I když je stále bezpečné konzumovat dort i po týdnu krytého chlazení, je nejlepší jídlo zkontrolovat, abyste se ujistili, že se nezkazilo, zejména u těch, které mají náplně. Abyste zabránili zkažení dortu, je nejlepší okamžitě přenést zbytky na hodinu nebo dvě do chladničky, aniž byste je zakryli, zabalit celý dort do igelitu, dát ho do krabice a zabalit do igelitu a fólie vložte do mrazničky.
Krok 1
Hledejte známky plísní na celém dortu. Je obvykle zelená, modrá nebo bílá. Pokud je dokonce i skvrna na plísni, měl by být celý dort okamžitě vyhozen.
Krok 2
Podívejte se na třešničku na dortu. Pokud to vypadá příliš tvrdě, znamená to, že se jídlo může začít kazit.
Krok 3
Cítíte kousek dortu svými čistými prsty. Pokud je tvrdý a suchý, chybí mu vlhkost, což znamená, že je starý a měl by být vyhozen.
Krok 4
Zjistěte, zda má dort ovocnou náplň. Plnění může urychlit proces hniloby, zvláště pokud koláč odpočívá při pokojové teplotě. Jakýkoli typ dortu s náplní, který je měkký, slizký nebo plesnivý, je třeba okamžitě vyhodit.
Krok 5
Zkontrolujte zmrazené koláče, abyste se ujistili, že z mrazničky nedochází ke spálení. Mnoho novomanželských párů zmrazí svůj svatební dort a sníst zbytky na své první narozeniny. Pokud koláč nebyl před zmrazením řádně zabalený, může obsahovat popáleniny v mrazničce a musí být okamžitě vyhozen.
Krok 6
Pokud si stále nejste jisti kvalitou dortu, vyhoďte ho - konzumace zkaženého jídla může způsobit nemoci přenášené potravinami, nestojí za to riskovat.